Фестиваль национальной кухни в Дубоссарах

15.12.2025

В рамках Года приднестровского народа в Дубоссарах провели первый районный фестиваль национальной кухни «Колорит вкусов». Он прошел в Центре молдавской культуры дубоссарской школы №3. Идея принадлежит активистам местного отделения Союза молдаван Приднестровья и общества украинской культуры «Наша мрія». Инициативу поддержали Дубоссарское общество русских «Отечество», еврейское общество города и представители гагаузской диаспоры. Общественные организации представили на фестивале национальные блюда, рассказали о кулинарных традициях и обычаях своих народов.

Гостями фестиваля стали депутат Верховного Совета ПМР по избирательному округу №11 «Центральный» г. Дубоссары Борис Герман, руководитель территориального отделения республиканской партии «Обновление» Ирина Владимирова, помощник депутата Верховного Совета ПМР Дмитрия Дурнопяна Ольга Беляева, представители Дубоссарской госадминистрации и управления культуры.

«Кухня народа – это душа народа. Желаю, чтобы фестиваль стал настоящим праздником вкуса, единения, дружбы и взаимопонимания, так же, как в дружбе и согласии живут в Приднестровье люди разных национальностей», –  отметил, обращаясь к участникам мероприятия, парламентарий Борис Герман.

Из национальных блюд на фестивале были представлены молдавские плацинды и мамалыга, русские блины и пироги, украинские деруны и пампушки, еврейские хоменташен и хумус, гагаузские кыырма и гезлеме. Атмосферу фестиваля дополнило национальное музыкальное сопровождение.

«Фестиваль – это хорошая возможность продемонстрировать кулинарную культуру нашего многонационального приднестровского народа, объединить усилия национальных общин для дальнейшего сотрудничества», –  подчеркнула председатель Дубоссарского общества украинской культуры «Наша мрія» Надежда Паерели.

Организаторы выразили уверенность, что фестиваль «Колорит вкусов» станет традиционным и к нему присоединятся представители других многочисленных национальностей, проживающих в Дубоссарах.